 |
| Cara Simpan Daging Kurban |
Artikel ezinearticles.co - Biar daging kurban selalu fresh dalam waktu yang lama, di bawah ini cara menyimpan daging kurban di kulkas yang betul buat kamu turuti.
Perayaan hari raya Idul Adha jelas persis dengan daging kurban dan makanan serba dengan bahan dasar daging. Orang muslim akan terima daging dengan jumlah yang lumayan banyak di hari raya kurban ini buat dimakan.
Daging kurban itu nyata tidak bisa langsung dihabiskan dalam satu hari. Supaya masih fresh dan tahan lama, daging kurban mesti ditaruh dengan cara tertentu. Dibutuhkan beberapa tehnik dan tehnik buat menyimpan daging kurban biar selalu bertahan lama.
Sebagian orang memutuskan menyimpan daging kurban selainnya di kulkas, yakni dengan dibalur garam, dikeringkan, atau diasap. Tapi, cara itu dapat memakan banyak waktu dan tenaga yang makin banyak. Oleh karenanya,banyak orang memutuskan cara yang lebih simpel serta ringkas dengan diletakkan di dalam kulkas.
Teknik Menyimpan di Daging Kurban di Kulkas
Barangkali kamu tidaklah mengherankan kalau satu diantara cara paling mudah untuk mengawetkan daging kurban yakni dengan menaruhnya di kulkas. Namun, meskipun ditaruh di dalam kulkas, daging kadangkala dapat juga alami pengurangan kualitas. Gak perlu risau lantaran ada sejumlah cara supaya daging kurban masih tetap tahan lama. Cara menyimpan daging kurban di Kulkas.
1. Gak boleh Bersihkan Daging
Soal pertama-kali yang kebanyakan dikerjakan secara feeling merupakan membasuh daging kurban biar bersih. Akan tetapi, rupanya daging dapat keluarkan berbau tak lezat apabila dicuci sama air.
Diluar itu, air dapat meresap ke serat-serat serta bisa menghancurkan daging maka turunkan kwalitetnya.
Kalau benar-benar ada kotoran di daging, kamu dapat gunakan tisu dapur buat bersihkan. Yakinkan pula tangan terus kering atau pakai sarung tangan waktu sentuh daging, ya! Cara menyimpan daging kurban di Kulkas.
2. Potong Daging Jadi Sejumlah Sisi
Sebelumnya ditempatkan ke tempat penyimpanan, iris-iris daging lebih dulu jadi bagian-bagian. Soal ini dijalankan supaya memperingan proses pencairan daging dan meringkas waktu mengolah. Kamu dapat potongi daging jadi kotak-kotak atau sesuai sama jatah yang dikehendaki.
3. Taruh di Tempat Kedap Udara
Saat sebelum dimasukkan ke kulkas, lebih bagus kalau daging ditaruh dalam tempat yang kedap udara. Soal ini karena paparan udara dalam kulkas yang bisa memacu mengembangnya bakteri di permukaan daging.
Disamping tempat kedap udara, kamu juga dapat membalut daging dengan buntel plastik atau cling wrap. Supaya semakin aman, kamu dapat menambah susunan kantong plastik gelap untuk meminimalkan pancaran sinar. Cara menyimpan daging kurban di Kulkas.
4. Taruh di Freezer
Sesudah daging disediakan, daging mesti ditempatkan ke freezer yang bersuhu minus 18 derajat celcius. Pembekuan daging dapat menidurkan bakteri di dalamnya. Di temperatur ini, bakteri akan tidak bereaksi hingga daging dapat tahan lama secara alami.
5. Ubah ke Rack Khusus Daging waktu Pengen Masak
Bila ingin mempersiapkan daging buat diolah, kamu dapat menempatkan daging dari freezer ke rack privat daging buat dicairkan. Cara ini dikerjakan biar daging bisa mencair tiada kehilangan temperatur dinginnya. Apabila daging dicairkan di luar tempat, jadi daging dapat bereaksi dengan bakteri di di di udara maka bisa turunkan kwalitas daging. Cara menyimpan daging kurban di Kulkas.
Cara Menyimpan Daging Kurban Kecuali di Kulkas
Tidak usah waswas bila kulkas kamu hancur lantaran terdapat sejumlah cara buat menyimpan daging kurban selainnya di kulkas supaya daging masih tetap tahan lama.
Cara pertama buat menyimpan daging selainnya di kulkas yaitu dengan keringkan daging dengan cara mengiris tipis daging jadi bagian-bagian dan melumurkannya dengan larutan air garam. Lantas, taruh daging di bawah cahaya matahari dan jemur sampai kering. Cara ini dapat bikin daging tahan lama sampai 1 bulan. Cara menyimpan daging kurban di Kulkas.
Kecuali dengan keringkan daging, kamu dapat juga menyimpan daging kurban dengan tehnik penggaraman. Cukup tabur garam di tiap segi daging lalu taruh daging ke tempat. Mineral yang terkandung pada garam akan membuat daging lebih tahan lama sampai beberapa minggu. Cara menyimpan daging kurban di Kulkas.
Buat daging yang berlemak, kamu dapat gunakan tehnik pengasapan. Pertama kali, olesi daging dengan garam. Lantas, asapi daging sampai daging jadi kering. Setelah itu, taruh daging yang udah diasapi di tempat dingin dan kering. Mengawetkan daging dengan cara diasap dapat membuat daging bertahan sampai enam bulan lama waktunya. Cara menyimpan daging kurban di Kulkas.
Nach, itulah beberapa cara untuk menyimpan daging kurban di dalam kulkas supaya bertahan lama. Mudah-mudahan makna kurban di Idul Adha ini bawa barokah untuk umat muslim yang rayakan, ya! Cara menyimpan daging kurban di Kulkas. (ezinearticles.co)
